用猪炖骨头 猪炖骨头 —这是俄罗斯美食中最受欢迎和最美味的菜肴之一。炖骨架会增加特殊的香气和味道。多亏了长时间的炖煮,肉变得柔软多汁,酱汁的味道浓郁而浓郁。
肉类菜肴的爱好者会
喜欢在骨头上炖猪肉。 这是大公司或家庭度假的理想小吃。多汁的猪肉,香料和香草的细腻香气以及浓密的酱汁—是这道菜与其他菜的区别所在。在本文中,我们为您提供了几种选择,以根据不同的口味和喜好准备碎骨的炖猪肉。
第一道菜 —是在骨头上炖的经典猪。它基于传统食 牙买加电子邮件数据 材和烹饪方法。在这道菜中,您可以享受多汁结构与香料和蔬菜完美融合的丰富肉类味道。平均起火时,用植物油加热锅或深锅。
加入切洋葱和大蒜,炸成金。
将肉放在锅中炸,直到四面形成金皮。
加入胡萝卜和芹菜,用肉炒5-7分钟,直到蔬菜变软。
接下来,在自己的果汁中添加番茄酱和西红柿。彻底搅拌。
逐渐添加肉汤和月桂叶。
盐和味道。如果需要,添加调味料。
关闭盖子,小火加热2-3小时,直到猪肉变软多汁。搅拌并定期检查液位。
准备炖后,取下月桂叶,并用香菜装饰。
与煮土豆,面食或荞麦一起食用。
祝您好胃口！
番茄酱在骨头上炖猪肉的一种变体
要准备这道菜,您将需要以下成分:在第一阶段,您需要准备所有成分。用骰子切洋葱,在大刨丝器上擦胡萝卜,然后细磨大蒜。
用植物油加热锅,然后将猪 围绕您的目标受众以及 肉从四面炸到金皮。然后将肉移到盘子上。
将洋葱和大蒜加入同一锅中,将其炸成金色。
将胡萝卜和番茄酱加入锅中,混合并放在一起约5分钟。
将肉放回锅中,加入番茄酱。在1。5 — 2小时左右用小火熄灭盘子,直到肉变软多汁。
上菜时,将炖猪肉撒上草药,然后搭配您选择的配菜。
祝您好胃口！
如何用蘑菇在骨头上炖猪肉
要用蘑菇炖猪肉,您需要以下成分:
500克猪肉在骨头上;200克蘑菇（香菇,狐狸或其他口味）;
1洋葱;
2颗大蒜;
2汤匙植物油;
盐和胡椒粉调味;
绿色（细,欧芹）装饰。
让我们开始烹饪:
洗猪肉,讨论并切成小块。清洁洋葱和大蒜,用小 whatsapp 号码 骰子切成薄片。
在底部较厚的加热锅上加热植物油。将洋葱炸成金色,然后加入大蒜和蘑菇。煮至所有液体蒸发,蘑菇变成金色。